Каравай на свадьбу: традиции, приметы и советы молодым

Традиции приготовления каравая

Каравай – это один из традиционных свадебных атрибутов. Он является символом благополучия и богатства, плодородия и сытости.

«Хлеб – всему голова». Мы с детства помним эту поговорку. Поэтому на свадьбу до сих пор принято для молодой семьи выпекать каравай. В этот обычай вкладывался огромный смысл.

Как нужно готовить каравай

Из традиций прошлого к нам пришли правила приготовления каравая.

При работе с тестом обязательно читали молитвы и соблюдали другие обычаи. Нельзя было думать о плохом, а только о добром, и желать счастья и процветания жениху и невесте. Каравай заряжался положительной энергетикой, которая потом передавалась всем, кто его отведал.

Сам процесс замеса теста тоже сопровождался древними обычаями. Воду обязательно нужно было взять из нескольких колодцев. А муку — из нескольких мешков. Яйца, сливочное масло, молоко, дрожжи должны быть свежими и качественными. Существовала даже специальная большая миска с крестом, в которой и замешивали тесто. К ней не разрешалось никому подходить.

Дом жениха, где проходило таинство выпечки каравая и приготовление свадебного пира, должен быть чистым. Приглашенные женщины пели обрядовые песни и читали молитвы. Никогда к этому действу не привлекали несчастных людей. Вдовам и разведенным не разрешалось приходить в дом в это время. Чтобы они ни в коем случае не навредили новобрачным.

Приметы и суеверия при приготовлении каравая

По поверью, от размера и пышности каравая зависит благополучие и счастье молодой семьи. И еще по нему смотрели, какая жизнь уготована молодоженам. Плохая примета, если каравай лопнул или подгорел. Поэтому старались выполнять все правила, чтобы этого не произошло.

Форма каравая тоже символична. Его выполняли в виде сердца или солнца. Еще существовали специальные наговоры, которыми заговаривали каравай и соль, чтобы семья была крепкая и благополучная. После этого каравай прятали от посторонних глаз до момента вручения молодым.

В современном обществе выпекание свадебного каравая переложили на плечи профессионалов. Заказать его можно легко и просто на нашем портале в разделе Каталог — Торт и сладости.

Но при желании сделать каравай на свадьбу можно и в домашних условиях создать, если не хотите доверять чужим людям столь важное дело. Ведь никто не знает, кто и с каким настроением его изготавливал на фабрике.

Статьи по теме

Кто участвует?

1. Все посетители портала Best Day Planner, поэтому регистрируйтесь.
2. Начните пользоваться нашим свадебным планировщиком: выбирайте свадебные товары и услуги, составляйте списки гостей, ведите органайзер и бюджет онлайн.

Что нужно делать?

1. Выберите по своему вкусу и бюджету свадебного специалиста в Каталоге и свяжитесь с ним. Обсудите свои пожелания, договоритесь о товарах или услугах.
2. Если Вы решили что-то заказать на торжество, то попросите специалиста заполнить информацию через Best Day Planner (специалист должен указать в переписке краткую информацию о заказе, сумму и дату исполнения заказа).
3. Нужного специалиста нет в Каталоге? Вы нашли его сами? — Попросите его зарегистрироваться на портале Best Day Planner и зафиксировать Ваш заказ. Свадебные специалисты, чьи заказы выигрывают, также получают бонусы (см. Детали конкурса).
4. Информация о заказе придёт сообщением прямо на Ваш аккаунт. Все в нем устраивает? Примите заказ!
5. Нажмите в диалоговом окне кнопку «Участвовать в конкурсе» — ВЫ В ИГРЕ!

Обязательные условия!

1. Ваш заказ должен быть реальным: мы связываемся непосредственно с исполнителем Вашего заказа и вносим часть оплаты за Вас.
2. Присоединитесь к нашей группе в соц.сетях, чтобы знать о дате розыгрышей и наблюдать за конкурсом.
3. Делайте репост любого поста из группы и не удаляйте его из ленты пока не закончите участие.

Детали конкурса:

1. Best Day Planner оплачивает 50% выигравшего заказа, но не более 200 руб.
2. Даты розыгрыша будут публиковаться в соц.сетях. Не реже одного раза в месяц.
3. Сам розыгрыш будет проходить онлайн (через соц.сети) путём выбора случайных чисел с помощью стороннего сайта-генератора случайных чисел.
4. Выигрывает номер заказа, который выберет генератор случайных чисел, среди списка участников (список будет публиковаться вместе с информацией о розыгрыше).
5. Свадебные специалисты, которые исполняют выигравший заказ, получают на выбор: Премиум размещение до конца оплаченной регистрации или дополнительные бесплатные полгода размещения в своём Пакете услуг.

Как увеличить вероятность выигрыша?

1. При выполнении всех условий, указанных выше, Ваши заказы участвуют в розыгрышах до тех пор, пока не пройдёт дата их исполнения (т.е. до самого праздника). Значит Вам выгоднее планировать свадьбу заблаговременно.
2. Каждый пользователь может участвовать в конкурсе бесчисленное количество раз. Т.е. Вы можете просить свадебных специалистов регистрировать на портале все Ваши заказы и участвовать в розыгрышах несколькими заказами.

№144. Свадебный каравай и подарки молодым

Каравай — символ семейного счастья.

Исключительным феноменом белорусской народной свадьбы является каравай. Долгая и сложная процедура его приготовления сопровождалась специфическими ритуальными действиями, богатыми на ассоциации словесными формулами, огромным количеством обрядовых песен.

К сожалению, в настоящее время секреты выпекания этого некогда обязательного ритуального хлеба постепенно утрачиваются. На смену ему приходит далеко неравнозначный и неравноценный городской торт.

Использование хлеба в различных его ипостасях: зерно, блины, кутья, каравай, хлеб — имело огромное общекультурное значение. Он символизировал собой окончание одного и начало другого этапа в жизни человека, переход из одного физического и социального состояния — статуса в другое. Испеченный хлеб подчеркивал законченность (смерть) одной фазы, а зерно (то, что продолжает жизнь, дает ей новый импульс для обретения очередного, более высокого уровня на бесконечной спирали космического существования) констатировало начало (рождение) другой. На свадьбе каравай свидетельствовал об окончании юности жениха и невесты, о публичном, родовом признании их взросления и согласии старших включить новобрачных в круг правомочных членов общества с обязательным выполнением соотвествующих социокультурных функций.

Каравай выпекался только один раз — при первом браке.

Как правило, на свадьбу выпекали два каравая: один — для деления в доме невесты, другой — в доме жениха.

Караваи бывают разными по форме, но наиболее распространен трехъярусный каравай, который символизирует три поколения одного рода. Верхний ярус, как правило, украшают фигурками испеченных из теста птиц (лебедей, голубей), которые обязательно перевязывают красной лентой восьмеркой — знаком вечности. Эту часть срезают первой и, не деля, отдают молодым. «Свадебную долю» молодые могут хранить всю жизнь, а могут съесть сами, но при этом ни с кем не делиться. Средний ярус — чуть шире, символизирует семью жениха или невесты, поэтому его делят между членами семьи и ее самыми близкими родственниками. Третий, нижний и самый большой ярус, символизирует весь род, поэтому его делят между всеми остальными участниками свадьбы. «Подошву» (остатки) каравая, как правило, отдавали музыкантам.

Выносить, делить каравай должны сваты, которые прежде всего и были по отношению к жениху или невесте крестными родителями. Но необходимо соблюсти еще одно правило свадьбы — парность. Поэтому каравай выносила и делила супружеская пара: крестный отец со своей супругой или крестная мать со своим супругом. Главное, выбрать достойную пару, так как этот этап свадьбы, считалось, особенно влиял на будущее молодоженов (подобное должно спровоцировать подобное).

Каравай — символ семейного счастья. Уйти со свадьбы без кусочка каравая равносильно тому, что вы не принимали участия в свадебном торжестве. А чтобы молодые одарили гостей караваем, те приносили подарки и «выкупали» часть свадебного каравая — свою «долю» счастья.

Как правило, кусочек каравая приносили домой и делили мжеду теми, кто не был на свадьбе, а небольшую часть могли засушить в качестве амулета-обрега.

Когда будете одаривать молодых своими свадебными подарками, не поздравляйте их «голыми» руками, это можно делать только через новый платок. В таком случае молодые будут экранированы и защищены от отрицательных энергетических воздействий.

Не дарите молодым столовые приборы, в которых есть режущие и острые предметы, — это не к добру.

Статья подготовлена с использованием материала книги «Золотые правила народной культуры», авторы Оксана Котович и Янка Крук, 6-е издание, дополненное, Минск «Адукация i выхаванне» 2011 г.

Каравай на свадьбе – значение, традиции и рецепт от YesYes

Согласись, это здорово: заимствуя красивые свадебные традиции из Европы и Америки, беречь при этом свои собственные, славянские. Свадебный каравай – угощение, которым родители жениха принимают невестку в свой дом. И пусть обряд стал менее символичным, но он по-прежнему остается неотъемлемым атрибутом свадебной церемонии для большинства пар. Будет ли каравай на вашей свадьбе, решать вам. YesYes предлагает тебе небольшой экскурс в историю этого праздничного хлеба!

Свадебный каравай и его сакральное значение

На Руси свадебному караваю приписывали чуть ли не волшебную силу. Это связано с тем, что хлеб всегда считался символом изобилия и плодородия в семье. Ним встречали дорогих гостей и провожали в дальнюю дорогу. Круглая форма олицетворяла светлое будущее. Она означала, что Солнце (главное божество язычников) принимает молодую семью под свою опеку. А значит, у жениха и невесты всё сложится как нельзя лучше.

Современные молодожёны скорее видят в каравае съестной атрибут, который обязательно должен присутствовать у них на столе. Очень часто это мнение навязано родителями, которые хотят, чтобы “ всё было, как положено”. Но вряд ли мы сегодня способны выдержать все устои и традиции наших предков. Взять хотя бы сам процесс выпекания: в старину это был целый ритуал, о нарушении которого нельзя было даже подумать.

Традиция приготовления свадебного каравая

Печь свадебный каравай было принято в доме жениха накануне праздника. Эту почётную роль отдавали исключительно тем женщинам, в чьих семьях царила любовь и росли здоровые, послушные дети. Разведённые женщины и вдовы к такому сокровенному занятию не допускались, чтобы не испортить энергетику ритуала.

Для того, чтобы замесить тесто, воду брали из семи колодцев, а муку – из семи различных мешков. Поставить пирог в печь должен был счастливый женатый мужчина. В это время в доме должно было быть тихо и чисто.

Так как праздничный хлеб считался отражением статуса будущей семьи, он был невероятно больших размеров: такой, чтобы поместился в печи. Доставали выпечку несколько человек. Её накрывали вышитым рушником и давали “ отдохнуть” перед ответственным днём.

Как украшали свадебный каравай

Оформление такой же важный процесс, как само выпекание. Каждый листик и завиток нёс определённую информацию. Например:

Сердца, кольца, лебеди и коса символизировали единство и согласие в семье;

Колоски пшеницы – достаток и процветание;

Пара голубей – верность и любовь;

Виноградная гроздь – здоровое потомство;

Розы – женскую красоту и невинность.

Популярным украшением также считались имена жениха и невесты и дата свадьбы. Такой атрибут подчёркивал эксклюзивный статус выпечки и принадлежность к определённой семье.

YesYes расставляет всё по местам

Так как сегодня мы далеки от истоков этой традиции, нередко у молодожёнов и даже их родителей возникает масса вопросов о том, какую роль на празднике играет свадебный каравай. Мы постарались затронуть самые важные моменты, которые могут пригодиться тебе в подготовке к свадьбе.

Кто дарит свадебный каравай? Согласно традициям, его преподносит мама жениха на правах хозяйки дома, в который она принимает жену своего сына. На современных свадьбах его презентуют родители, когда встречают новоиспечённую семью из ЗАГСа .

Когда подают каравай на свадьбе? В течение всего банкета свадебный хлеб должен красоваться на столе молодожёнов. Ближе к вечеру им угощают гостей.

Можно ли резать свадебный каравай? Первые два кусочка достаются жениху и невесте – их нужно отломать. Остальной пирог разрезается на небольшие куски и раздаётся всем присутствующим на мероприятии.

Чем заменить свадебный каравай? Ты можешь заказать мини-пироги с пожеланиями! Для них организуют специальную зону или готовят красивую декорированную корзину, оформленную в свадебном стиле. Первые два пирога возьмёте вы с будущим мужем. Выбирайте наугад и читайте судьбоносные наставления : ) Остальные угощения пусть возьмут гости, в качестве сладких презентов с сюрпризом.

Если решишь использовать эту идею, записки с пожеланиями доверь близкому и родному человеку, например, маме или сестре. Для вас с женихом содержание посланий должно быть тайным и неожиданным.

Рецепт каравая

Мы нашли для тебя самый лучший старинный рецепт свадебного каравая. Хотя в душе ещё теплится надежда, что ты одумаешься и доверишь столь важный процесс профессионалам. На всякий случай, загляни в наш раздел Торты, караваи . Там собраны настоящие мастера своего дела, которые уж точно не подведут.

А теперь за дело! Мы желаем тебе кулинарного вдохновения и невероятно аппетитного результата!

Ингредиенты для пирога:

8-9 стаканов муки
5 яиц
0,5 л. молока
1 стакан сахара
1ч.л. соли
200 гр. сливочного масла
1 ст.л. сухих дрожжей

Для смазывания поверхности:

1 яйцо
1 ст.л. растительного масла.

Пошаговое руководство:

1 Подогрей молоко, растопи сливочное масло и просей муку.

2 В большую глубокую ёмкость разбей яйца, добавь сахар и взбей всё это в густую пену. Сахар должен полностью раствориться.

3 В полученную смесь добавь растопленное сливочное масло, а затем соль и дрожжи. Хорошенько перемешай.

4 Добавь тёплое молоко и доведи смесь до однородной консистенции.

5 Высыпь муку. Делать это нужно постепенно, вымешивая тесто до пышного однородного состояния.

6 Поставь получившуюся заготовку на 2 часа в тёплое место, чтобы тесто “ поднялось”. Учти, что объём увеличится почти в два раза.

7 Спустя 2 часа помни тесто руками и подожди, пока оно поднимется ещё раз. Произойти это должно намного быстрее, чем в первый раз.

8 Когда тесто будет готово, раздели его на две части: первая – основная и вторая – небольшая для украшений (примерно 500 гр.).

9 Сформируй из основной массы шар, аккуратно смочи водой и выложи на противень, застеленный пергаментом.

10 Включи духовку на 200 градусов и, пока она будет разогреваться, слепи заранее придуманные украшения.

11 Смажь каравай взбитым яйцом с растительным маслом (для аппетитного блеска) и поставь в духовой шкаф.

12 Как только поверхность подрумянится, накрой его слоем пищевой фольги и убавь температуру до 180 градусов.

Через 60-80 минут праздничный хлеб будет готов!

Важное замечание: проверяя готовность пирога, не открывай духовку нараспашку. Если выйдет большое количество тепла, он может осесть.

Если ты не хочешь самостоятельно экспериментировать с выпечкой – поручи это специалистам! Тебе нужно лишь оставить заявку в разделе Тендеры и кондитеры сами предложат тебе свои услуги. Или сама выбери подходящего специалиста в нашем Каталоге.

Свадебный каравай – это ещё и развлечение для гостей: чей ломоть пирога (жениха или невесты) больше, тот и будет главой в доме.

Как бы вы с женихом не относились к традиции вручения каравая на свадьбе – с почтением или иронией, она точно не испортит ваш праздник. Красиво украшенный, с аппетитным запахом, этот сдобный хлеб станет символом не только вашего будущего благополучия, но и уважения к обычаям предков.

Свадебный каравай традиции

Не длительным, но важным моментом в торжественный день бракосочетания является встреча с караваем на свадьбу, после того, как молодожены возвращаются из ЗАГСа. Некоторые не знают, кто держит каравай на свадьбе, где купить каравай на свадьбу в Москве. Всю информацию про свадебный каравай, традиции, связанные с ним Вы сможете узнать, прочитав эту статью.

Кто должен держать каравай на свадьбе?

Начнем с того, что определимся, кто держит каравай на свадьбе? По традиции свадебный каравай держит мама жениха при встрече молодоженов после официальной регистрации. Эта традиция идет уже издавна, раньше после свадьбы невеста на постоянное место жительства переезжала в дом жениха, и молодую жену было принято встречать караваем, или, как говорится, хлебом да солью.

Сейчас молодожены все чаще после регистрации въезжают в отдельное жилье (собственное или съемное), и поэтому встреча с караваем на свадьбу в доме жениха уже потеряла свою актуальность. Однако можно встречать молодых с караваем при входе в ресторан (банкетный зал).

Свадебный хлеб

Свадебный хлеб – это необычная выпечка, и его вряд ли встретишь в обыкновенном супермаркете или хлебном киоске. И неудивительно, что возникает вопрос, где купить каравай на свадьбу в Москве (или в каком-то другом городе). Его можно заказать в частных пекарнях или на хлебзаводах, а также купить в специализированных магазинах. Посоветовать, где купить каравай на свадьбу в Вашем городе могут подсказать те, у кого уже была свадьба недавно, либо можно найти места, где можно купить свадебный каравай, воспользовавшись Интернет поиском.

Как вариант, свадебный каравай можно не купить, а испечь самостоятельно. Но это не так-то просто и печется он по-особенному. Раньше на Руси караваи на свадьбу готовили соблюдая некоторые обряды и читая молитвы «Богородицу» и «Отче наш» над ним. Замешивала тесто обязательно счастливая замужняя женщина с детьми, а в печь ставил женатый мужчина. Украшаются свадебные караваи по традиции узорами из теста в виде веточки калины. Калина для украшения выбрана неспроста, раньше она считалась символом любви и ей приписывались особые мистические свойства. Кстати, по традиции свадебный каравай должен быть большим по размерам. Считалось, что чем больше он, тем богаче, счастливее и лучше будет супружеская жизнь молодых.

Родителями жениха встреча с караваем на свадьбу готовится обычно заранее. Рушник (специальное расшитое полотенце) можно купить заранее и также заранее следует заказать свадебный каравай, забрать его необходимо или непосредственно в день регистрации или за день до нее, раньше забирать его не желательно, так как он может засохнуть. Важно не забыть и про солонку, в которую будет насыпаться соль и которую будет нужно разместить вверху каравая.

С тем, кто держит каравай на свадьбе, мы разобрались, это мама жениха. А его отец должен стоять рядом и держат икону. Хотя некоторые делают и наоборот. Традиция со свадебным караваем символизирует собой благословение родителей на свадьбе.

Особенности традиции «свадебный каравай»

В традиции «свадебный каравай» молодоженам также предлагают откусить по кусочку, и считается, что тот, кто откусит кусок больше, будет хозяином в доме. Иногда, чтобы не выглядеть не эстетично или чтобы не испортить макияж, молодожены не кусают, а ломают каравай. Но тут уже может получиться немножко нечестно, ведь обычно у сильной половины руки больше.

Что касается традиций со свадебным караваем, то нельзя не рассказать еще о нескольких традициях и приметах, какой из них верить и чего придерживаться, дело каждого. Это раньше в языческие времена во все верили, а сейчас это лишь символика, для того, чтобы этот торжественный день сделать особенным.

Так, например, одна из примет гласит, что после того, как жених и невеста откусили по кусочку свадебного хлеба, его нужно завернуть и после свадьбы отнести в церковь, там и оставить его на столе пожертвований. Считалось, что если сделать так, то в новой семье всегда будет мир да лад.

А по другой традиции, молодожены должны разломить свадебный каравай пополам и быстренько отправиться угощать им гостей, каждый своей половинкой, и тот, кто быстрее раздаст свою половинку, тот и будет кормильцем в молодой семье.

Вообще существует много различных интересных свадебных традиций. О них и о многом другом Вы можете узнать на нашем свадебном портале для молодоженов, тех кто ими планирует стать или уже давно является. Вы можете почитать статьи о том, как сделать свадебный коллаж, что подарить на 25 лет свадьбы, а также посмотреть позы для свадебной фотосессии и многое другое!

Суеверия и свадебный каравай – приметы, которые означают горе и счастье

Большинство молодоженов верны традициям и используют на современных торжествах свадебный каравай. Приметы гласят, что это не просто хлеб, а оберег от дурного влияния и символ семейного благополучия.

Свадебное застолье не обходится без этого вида выпечки и связанных с ним традиций. Многие обычаи основываются на стремлении обеспечить молодым энергетическую безопасность, уберечь от завистливых глаз.

Связанные с бракосочетанием суеверия

Бракосочетание – ритуал, который формировался на протяжении не одного столетия. Народная мудрость накапливала в свою копилку полезные наблюдения и подмеченные закономерности, чтобы поделиться опытом с потомками. В итоге возникли суеверия о проведении значимого мероприятия.

У каждого праздничного аксессуара или детали торжества свое значение. Это касается не только даты регистрации брака, нарядов, но и каравая. Играет роль и его форма, и высота, и характер украшений на нем.

В процессе планирования совместной жизни любая пара грезит семейным счастьем, что толкает невест на изучение примет, прислушивание к наставлениям старших. Назначение распространенных в народе свадебных поверий – способствовать процветанию молодых, ограждать их от влияния темных сил.

Ритуальный хлеб и его значение

За долгие годы существования ритуального хлеба люди связали с ним многие традиции, обряды, приметы, суеверия. Свадебный каравай может принести как хорошее, так и плохое. Разберем это подробнее в списке ниже.

От размеров изделия зависит степень устойчивости брачного союза, поэтому его старались сделать высоким и большим, чтобы напророчить долгие годы совместной жизни.
Нельзя подпускать к процессу несчастливых в супружестве, разведенных, бесплодных женщин или вдов, чтобы не передать молодым судьбу кухарки. Традиционно за выпечку должна браться та, кто счастлива в замужестве и имеет много детей.
Если выпечка трескается либо подгорает, это не сулит хороших событий.
Чем больше украшений на нем, тем выше шансы на гармоничные отношения и изобилие.
Если жениху и невесте вместе вкусить хлеб с солью на свадьбе, они не будут враждовать.
Молодоженам кусочки каравая сушить запрещено, иначе это негативно скажется на внешности жены.
Зато для гостей засушенный хлеб с праздничного стола становится талисманом, который можно использовать для защиты детей от сглаза.

В качестве элементов декора обычно используется оставшееся тесто. Из него лепят украшения. Их значение тоже связано с суевериями. Например, если обвить свадебный хлеб косичкой, у пары будут яркие и искренние отношения, девушка станет прекрасной супругой. Лепить лебедей – к соблюдению верности.

Рассмотрим другие народные приметы, связанные с караваем.

Когда на выпечке красуется виноградная лоза, брачные узы будут крепкими и стоит ожидать пополнения в семье.
Гроздья винограда – вестники достатка.
Сделать пшеничные колосья – привлечь рождение здоровых деток.
Если есть розы на каравае, любовь будет долговечной, как и женская красота невесты.
Изобразить калину – усилить нежные чувства, жить в богатстве.

Если собираетесь делать выпечку своими руками, изучите сначала особенности ее приготовления и украшения, чтобы ваша жизнь была благополучной после свадьбы.

Распространенные обычаи

Как правило, молодых привечают им после официальной росписи и до начала пиршества. Держит хлеб с солью мама виновника торжества. Она вместе с отцом говорит напутственные слова, благословляя на семейный уют и процветание. У мужа и жены есть несколько вариантов, как угоститься выпечкой. Поступайте с караваем на свое усмотрение, но в рамках традиций.

Кусаем хлеб

Парень с девушкой одновременно откусывают по кусочку, пытаясь захватить как можно больше, потому что согласно поверьям главным в семье будет тот, у кого рот разевается шире. Со стороны это смотрится очень забавно.

Разламываем пополам

Ухватившись за него с разных боков ломайте на две части. При этом наибольший кусок достанется жадине – будущему хозяину. Дальше каждый откусывает от своего ломтика, а потом угощает гостей по своей линии.

Совет! Выпечку непременно украшают различными фигурками, орнаментом. При этом каждый узор символичен.

Соль рассыпать запрещено! Перед тем, как взяться за выпечку, вынимаем солонку, ставим ее на понос. После этого можно разламывать.

Отламываем по чуть-чуть

Самым скромным подойдет третий способ. Отщипните по маленькому кусочку, подсолите и дегустируйте.

Остатки каравая не принято оставлять себе. Разделите его с присутствующими, тем самым приумножая свою счастливую долю.

Лучше заняться дележкой хлеба в момент принятия подарков или после, обойдя всех с хлебом и солью по кругу.

Свадебный распорядитель

Сейчас редко кто решается печь его самостоятельно, предпочитая заказывать в пекарне. Раньше хлеб для молодоженов выпекали в домашних условиях. Не зря это сакральное действие окутано таинственным ореолом суеверий, пророчащих будущим супругам определенное будущее.

Елена Соколова

Предсказательница

Тамара Солнцева

Уходить со свадебного застолья без кусочка сдобы не принято. Если вы ее не отведали, это приравнивается к вашему отсутствию на свадьбе.

Правила золотой середины – как не навлечь на себя беду

Не обязательно рассматривать всерьез приметы и суеверия. Свадебный каравай, если вы вдруг нарушите какую-то традицию, не испортит вашу супружескую жизнь. Грамотный подход к суевериям, описанный ниже, позволит избежать хлопот и потраченных нервов.

Учитывайте, что приметы в основном сбываются для тех, кто в них верит. Если вы не считаете, что треснутый каравай – это не к добру, то пусть будет по-вашему.
Желающим провести традиционную свадьбу, но без фанатизма, достаточно заказать свадебный хлеб, принять родительское благословение и отломать от сдобы по кусочку. Остальное спокойно раздавайте гостям.
Если переживаете о том, что несчастливый человек, выпекая каравай, принесет вам неудачу, выбирайте себе повара по душе. Если вам приятна личность этого человека, то и его изделие будет излучать благо.
Никому не показывайте выпечку до бракосочетания, держите ее накрытой полотенцем.
Если собираетесь испечь его самостоятельно, выбирайте только качественные продукты, принимайте во внимание особенности своей духовки. Придерживайтесь указанных в рецепте пропорций.
Не откладывайте вопрос с караваем напоследок, лучше продумайте все заранее. Излишняя спешка ни к чему.

Интересно! Также вам следует знать о свадебном рушнике для каравая. С точки зрения примет он играет важную роль.

Резюме

Бракосочетание – главное событие в жизни каждой пары. Подготовиться к знаменательному дню желательно заранее. Позаботьтесь о свадебном каравае, ведь это не просто украшение вашего стола, но и сильный оберег.