Суши удивляют нас своим многообразием видов и вкусов. Для любителей деликатесных сортов рыбы это настоящий подарок. Не уступают по вкусу и суши с другими морепродуктами: креветки, крабы, гребешки, кальмары, осьминоги, мидии. Морепродукты — это не только вкусно, но и очень полезно.

Креветки

Мясо креветок содержит много белка — до 20%. При этом содержание жира минимально — до 2,5%. Креветки богаты йодом, кальцием, магнием, фосфором и железом. Также содержат таурин- это аминокислота, которая способствует эластичности и долговечности всех мышц и сосудов организма.

Крабы

Мясо крабов содержит много белка, йода, селена, витаминов В и РР. Большое содержание таурина, омега-3 и омега-6. Рекордсмен по содержанию меди и фосфора. Регулярное употребление мяса крабов повлияет на состояние вашей кожи и мышц. Улучшит работу сердца. Нормализует процесс пищеварения.

Мидии

Низкокалорийные и нежные двустворчатые моллюски. Содержат много аминокислот и минералов. Мидии — самый диетический продукт. Жир мидий благотворно влияет на мозг, и особенно на зрение человека. Мясо мидии содержит витамины А, РР, С, Е, железо, магний, кальций, фосфор и фосфатиды, улучшающие работу печени. Мидии очень полезны для профилактики артрита, анемии, улучшает общее состояние кожи и волос.

Кальмары

Замечательный продукт для диетического питания и снижения веса. Кальмар — низкокалорийный продукт (80 ккал на 100г). Содержит минералы: фосфор, йод, натрий, витамины группы В-В3, В6, В12. В мясе кальмара содержится ряд аминокислот, которые снижают кровеносное давление, сокращают возможность образования кровянистых сгустков, повышают иммунитет. Кальмар — это источник меди, которая необходима для образования гемоглобина и коллагена в организме. Большое содержание фосфора влияет на состояние костей и зубов.

Польза от употребления морепродуктов

Укрепление сердечно-сосудистой системы — это самое большое преимущество морепродуктов. Все морепродукты богаты аминокислотами омега-3 и омега-6. Эти аминокислоты восстанавливают сосуды, снижают уровень холестерина в крови, не дают появляться бляшкам.
Улучшение пищеварения. Организм тратит гораздо меньше энергии на переваривание диетических морепродуктов. Это настолько легкий продукт, что даже если у вас слабый желудок и не хватает ферментов для переваривания, то блюда из морепродуктов идеально вам подойдут.
Снижение веса происходит за счет низкокалорийности морепродуктов. Калорийность морепродуктов можно сравнить с калорийностью фруктов. Однако организм получает необходимый белок, достаточный для поддержания сил.

Заказывая суши в Одессе обратите внимание на разнообразие суши с морепродуктами. Большой выбор суши в онлайн ресторане Вилки — Палки. Мы заботимся не только о качестве приготовленных суши, но и о разнообразии выбора.